Soto Ayam FareAms
RESIPI SOTO AYAM FAREAMS Kalau di KB (Kota Belud ya...bukan Kota Bahru 😅😅😅) soto ayam mmng jadi special menu. pegi tamu mingguan soto juga bah yang dicari. Di KB nie bahasa kampung2 panggil sup tp jangan la kalau di restoran jangan la ko ckp sup ayam kompom ko kena bagi kuah seja tu dgn ayam teda tu mihun dia 😂😂😂. Bah di sini saya share resipi soto ayam ya Bahan A - ayam (biasa guna bhgn dada) - bawang merah (nda kisah berapa ulas)* - bawang putih (nda kisah berapa ulas)* - serai (3 batang tp ikut kamurang ja bah)* - halia* - asam jawa - sup bunjut (3 paket kecil) - garam - ajinamoto Bahan B - mihun - bawang goreng - daun sup - timun - sayur kobis (optional) - limau/cuka - cili (optional) - kicap Cara masak : Bahan A 1. Rebus ayam dalam periuk besar 2. Sambil tunggu ayam direbus mendidih. Bahan A yang bertanda (*) ditumbuk kasar saja 3. Tumis bawang merah & bawang putih sampai naik bau 4. Masukkan serai, halia, & asam jawa. Tumis sehinga naik bau 5. Buka ikatan bungk...